Gerir o restaurante
O Painel do dia
O que se vende hoje, ao vivo: as filas, os atrasados, os ecrãs sem sinal e o stock a acabar.
O Painel é o restaurante agora:
- Agora: cada fila com o que está novo, a fazer e pronto, e se o ecrã dela está ligado.
- Precisa de ti: pedidos atrasados, ecrãs sem sinal, chamadas por atender.
- Hoje: as vendas, o valor médio por pedido, as mesas com conta e o que está na fila — os números rolam quando mudam.
- A acabar: os artigos do stock que acabam em poucos dias, com a lista de compras.
O Painel atualiza-se sozinho (ao vivo), sem recarregar.
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As análises: horas de ponta, pratos e margensO que se vende, a que horas, o que sai e o que fica, quanto tempo a cozinha demora e a margem de cada prato.
Compras: a fatura do fornecedor por fotografiaFotografa a fatura do cash & carry, do talho ou do peixeiro: a IA lê os artigos, as quantidades e os preços, e o stock enche-se.
Stock e receitas: o que desconta sozinhoCada prato tem a sua receita; cada venda tira da despensa. Avisa antes de acabar e faz a lista de compras.
O site do restaurante e o teu domínioUm site a sério, feito com o que o Ementeer já sabe, publicado num toque — e, se quiseres, em www.oteurestaurante.pt.
Traduzir a ementa para os turistasEscreves em português; o turista lê na língua dele. As tuas correções nunca são apagadas.
Avaliações dos pratos e o convite para o GoogleDepois de entregue, o cliente dá estrelas a cada prato. Quem dá 4 ou 5 é convidado a dizê-lo no Google.