Gerir o restaurante
Compras: a fatura do fornecedor por fotografia
Fotografa a fatura do cash & carry, do talho ou do peixeiro: a IA lê os artigos, as quantidades e os preços, e o stock enche-se.
É o que poupa mais tempo:
- Em Compras → Fotografar, aponta à fatura. A câmara endireita-a sozinha. Também podes Carregar um PDF ou uma foto.
- A IA lê o fornecedor, os artigos, as quantidades e os preços. Lê duas vezes e usa o QR da fatura (que traz os valores exatos) para conferir as contas.
- Converte as embalagens: «Azeite 5 L × 4» passa a 20 L de azeite no stock.
- Confirmas. Só entra no stock e nas compras o que confirmares; o que não bate certo aparece marcado.
O Ementeer aprende como cada fornecedor escreve cada artigo («Lula Gr. Cong.» = Lula): da segunda vez já sabe.
Ficas a saber quanto gastas por fornecedor e por mês, e quando um fornecedor sobe o preço.
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O Painel do diaO que se vende hoje, ao vivo: as filas, os atrasados, os ecrãs sem sinal e o stock a acabar.
As análises: horas de ponta, pratos e margensO que se vende, a que horas, o que sai e o que fica, quanto tempo a cozinha demora e a margem de cada prato.
Stock e receitas: o que desconta sozinhoCada prato tem a sua receita; cada venda tira da despensa. Avisa antes de acabar e faz a lista de compras.
O site do restaurante e o teu domínioUm site a sério, feito com o que o Ementeer já sabe, publicado num toque — e, se quiseres, em www.oteurestaurante.pt.
Traduzir a ementa para os turistasEscreves em português; o turista lê na língua dele. As tuas correções nunca são apagadas.
Avaliações dos pratos e o convite para o GoogleDepois de entregue, o cliente dá estrelas a cada prato. Quem dá 4 ou 5 é convidado a dizê-lo no Google.