1× Polvo à lagareiro
O teu restaurante:
as mesas pedem sozinhas.
Pedidos por QR na língua de cada cliente, a cozinha e o bar cada um com a sua fila, a conta dividida por pessoa e o stock que se enche com a foto da fatura. Num só programa.
Uma sexta ao jantar, sem o Ementeer.
A mesa 7 levanta o braço há três minutos. Ninguém viu.
O bloco chega à cozinha com «s/ cebola» escrito à pressa. Sai com cebola.
O bar ouve «duas imperiais» do outro lado da sala. Eram três.
Acaba o polvo. A sala continua a vendê-lo mais vinte minutos.
Seis amigos, uma conta, uma calculadora e um empregado à espera.
O turista da mesa 3 pediu o que o vizinho comia, porque não percebeu a ementa.
Uma linha liga quem pede a quem serve.
O Ementeer põe essa linha no telemóvel de quem pede, no tablet da cozinha e do bar, e no telemóvel de quem serve. Cada pedido corre-a até ao sítio certo e volta, e todos veem onde está.
Um pedido, cinco paragens.
Cada mesa tem o seu. O pedido já sabe de onde vem.
Na língua dele, com alergias e escolhas. O preço faz-se no servidor.
O pedido divide-se: cada fila vê só o que é seu.
Pronto para levar; o cliente vê o pedido a chegar.
Junta, ou cada um paga o seu, com o seu método.
Sem app para o cliente, sem conta, sem cookies. A equipa usa a app Ementeer (iPhone, Android) ou qualquer browser; os tablets ligam-se com um código.
O cliente pede sem esperar por ninguém.
- Na língua dele. Português, inglês, espanhol, francês, alemão, italiano e neerlandês.
- Alergias: toca no que não pode comer e esses pratos desaparecem.
- Chamar com o motivo: água, talheres, ajuda com a ementa. Quem vem, já vem preparado.
- Vê o pedido a andar («a preparar», «pronto») e avalia cada prato no fim.
Este tablet é a cozinha.
- Três filas de raiz: Cozinha, Bar e Geral (o pão, o couvert, o que sai do frio). Cada uma só vê o que é seu.
- Liga-se com um código de 6 algarismos. Sem contas nem passwords numa cozinha cheia de gordura.
- Toca quando chega um pedido, avisa quando passa do tempo e quando perde a rede.
- Acabou o polvo? Dois toques e desaparece de todos os telemóveis.
Por começar 2
2× Bife à casa
mal passadoA preparar 1
1× Arroz de marisco
Pronto 1
2× Pastel de nata
A sala vê tudo num telemóvel.
- O que está pronto, por mesa: leva-se tudo de uma vez.
- A conta por pessoa. Cada telemóvel é uma pessoa; cada uma paga a sua parte, com o seu método. Ou tudo junto.
- Quem já pagou e saiu não pede para a mesa. Para voltar a pedir diz o nome, e a sala confirma.
- Confirmar antes da cozinha, se quiseres; ou deixar seguir sozinho.
Escreves em português. O turista lê na dele.
- Escreves a ementa uma vez. A tradução faz-se e guarda-se; não se paga por cliente.
- O telemóvel escolhe a língua do cliente. A cozinha recebe sempre em português.
- Corriges o que quiseres e a correção nunca é apagada. Os nomes tradicionais ficam.
Uma foto da fatura. O stock trata do resto.
- Os valores exatos vêm do QR da fatura; a IA lê o resto duas vezes. Nada se grava sem confirmares.
- Converte as embalagens: «Azeite 5 L» × 4 entra como 20 litros, e aprende cada fornecedor.
- Avisa antes de acabar, ao ritmo a que se vende, com a lista de compras por fornecedor.
- O custo real de cada prato, e um aviso quando um fornecedor sobe o preço.
Cada um vê o que é seu.
Cinco papéis que se explicam numa frase. Convidas por email e cada pessoa abre no ecrã dela. Não pagas por pessoa: as equipas dos restaurantes mudam muito.
Fica registado quem mudou um preço, quem fechou uma conta e quem desligou um ecrã.
O que custa, contado com os teus números.
Números de exemplo feitos com os teus. O que pagas é fixo: 89,99 € + IVA por mês, cerca de 3,00 € por dia.
Um programa no lugar de três.
Noutros sistemas é um módulo à parte, de 30 a 50 € por mês, e muitas vezes só em inglês.
As filas por posto, o som, os tempos e o «esgotou» em todas as mesas.
A fatura lida por foto, o custo de cada prato e o aviso antes de acabar. Raro num restaurante pequeno.
Um plano, com tudo. Sem comissões.
O restaurante todo: as mesas, a cozinha, as reservas, o site e a despensa.
Adesão de 100 € + IVA, uma vez, com o 1.º mês incluído
ou 74,17 €/mês pagando ao ano (2 meses grátis, sem adesão)
- Ementa com fotos e alergénios, QR em cada mesa
- Os clientes pedem e chamam pelo telemóvel
- A cozinha e o bar, cada um com a sua fila
- Reservas no teu site, sem comissão
- O site do restaurante, no teu domínio
- Stock que se desconta sozinho com as vendas
- Faturas dos fornecedores lidas por foto (IA)
- O custo real de cada prato e a margem
- A ementa em 7 línguas e «Vai bem com»
- Análises, relatório e CSV
- Equipa sem limite, sem custo por pessoa
- Suporte, e uma visita ao restaurante quando precisares
A funcionar em três dias.
- A ementa
Fotografas a ementa que já tens: a IA lê os pratos, os preços e as categorias. Confirmas, pões as fotos e as alergias.
- As mesas e os QR
Crias as mesas de uma vez e desenhas o cartão do QR: o modelo, as frases, o logótipo. Imprimes e colas.
- Os tablets e a equipa
Ligas o tablet da cozinha e o do bar com um código. Convidas a equipa por email.
- O primeiro serviço
Com o telefone do outro lado. Na primeira semana afinamos contigo as filas, os tempos e o «Vai bem com».
Sem letras pequenas.
Depois da adesão (com o 1.º mês incluído), pagas ao mês. Cancelas quando quiseres e usas até ao fim do mês pago.
Pagas o plano e mais nada, venda-se muito ou pouco.
Convida quem quiseres, e liga os tablets de que precisares.
Paga-se uma vez por ano, sem adesão.
Quem entra agora fica com este preço. Qualquer mudança é avisada com 30 dias.
Exportas os números em CSV e relatório, e apagas tudo quando quiseres.
Preços sem IVA (23 %, que o restaurante deduz). O Ementeer não recebe os pagamentos dos clientes: regista como cada conta foi paga.